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Camille Saint-Saëns (1835-1921) fut un enfant prodige, pianiste et organiste virtuose, ainsi qu'un compositeur français prolifique. Après ses études au Conservatoire, il a marqué le monde musical comme organiste de La Madeleine et co-fondateur de la Société Nationale de Musique. Il compose des œuvres majeures alliant classicisme et romantisme, notamment l'opéra Samson et Dalila et la Symphonie n.3 avec Orgue. Sa vie personnelle fut bouleversée par la mort prématurée de ses deux fils, le poussant à se séparer de sa femme et à voyager intensément. Il crée également des pièces célèbres comme Le Carnaval des Animaux  et Danse Macabre. Malgré une réputation parfois conservatrice sur le tard, il est considéré comme un maître du néoclassicisme français. Il meurt en Algérie, à l'âge de 86 ans.

A native of the Lorraine region, Eric Simonis settled in Philadelphia in 1990. As a veteran expert in the hospitality industry, he taught at Walnut Hill College. In 2017, Eric launched ouifrenchphila where he is a private French language instructor. His professional experience also includes six years of tutoring at The Lauder Institute of International Studies, preparing students for their Oral Proficiency Interviews. He appears monthly at The Athenaeum of Philadelphia where he leads “Le Cercle Francophone d’Histoire,” a group that combines love of the French language and of history. Eric lectures in slow French about a variety of themes that define French culture, human and intellectual achievements.